ニューヨークで人気の朝食トレンド「クリームチーズ ディップ」が、このところ、日本でもお店などで販売され、ブームになりつつあります。
今回、「ディップの本」（毎日コミュニケーションズ）の著書がある料理家の渡辺麻紀さんに、
キリ クリーミーポーションを使った朝食ディップレシピを作っていただきました。
「混ぜるだけで手軽にいろいろなメニューが作れるディップはいそがしい朝におすすめ」
「特にキリはコクがあり、クリーミーでなめらかでディップにぴったり」
と渡辺さん。
トーストをいろいろな形にカットして、ディップをたっぷりつければ、オシャレな朝食レシピに。
ぜひお試しください。
はちみつ白ごまキリディップ
＜材料＞
キリ 1個
はちみつ 小さじ2～3
白ごま 小さじ1
トーストした食パン
＜作り方＞
室温にしたキリに好みの甘さのはちみつと白ごまを混ぜる。
＜レシピ制作＞
渡辺 麻紀
にんじんキリディップ
＜材料＞
キリ 1個
人参 3cmほど
オリーブオイル 小さじ1～2
塩、こしょう 各少々
トーストした食パン
＜作り方＞
室温にしたキリにスライサーなどでせん切りまたは包丁でみじん切りにした人参を混ぜ、オリーブオイルを加える。塩、こしょうで味を調える。
＜レシピ制作＞
渡辺 麻紀
スクランブルエッグキリディップ
＜材料／2人分＞
キリ 2個
卵 1個
マヨネーズ 小さじ1～2
コーン（缶詰め） 缶汁を切って大さじ1
塩、こしょう 各少々
トーストした食パン
＜作り方＞
フライパンを中火で熱し、マヨネーズを入れてといた卵をスクランブルエッグ状に炒める。室温にしたキリに卵とコーンを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
＜レシピ制作＞
渡辺 麻紀
ワンポイントアドバイス！
・キリを室温に戻す時間がなければ、包みから出して電子レンジ（※600ｗの場合）に数秒かけると柔らかくなります。
・付けて食べる食パンは、切り方を変えるだけで、見た目がぐっとおしゃれに。（トーストしてからカットすると簡単にできます）
・作ったディップは、冷蔵庫に入れておけば翌日もおいしく食べられます。
社員がオススメする
キリ クリーミーポーション ディップレシピ
キリを知りつくした社員が
オススメのディップレシピをご紹介します。
キリ アボカドタルタルディップ
＜材料＞
キリ 1個
アボカド 1/8個
マグロタルタル 大さじ1/2
塩・黒コショウ適量
＜作り方＞
マグロ（タルタル）とアボカドとキリを混ぜ、塩コショウで味を調える。
キリ 明太マヨディップ
＜材料＞
キリ 1個
明太子 1/4房
マヨネーズ 小さじ1
＜作り方＞
キリ、明太子、マヨネーズを混ぜる。
キリ 胡麻ドレディップ
＜材料＞
キリ1個
胡麻ドレッシング 小さじ1
キュウリ 1/8個
＜作り方＞
キリと市販のゴマドレッシング、きゅうりのみじん切りを混ぜる。
シーン別 キリ ディップレシピ
キリ ディップはいろんなシーンで大活躍！
生活スタイルにあわせて、
お好みのレシピをお試しください。
朝ごはん
ランチ
おやつ
その他のキリを使った
レシピはこちら
