ブルサンの秋色ベジピザ

【下ごしらえ】

• かぼちゃ、紫たまねぎはくし切りにする。
• なす、れんこんは薄く輪切りにする。
• 赤パプリカは2cm角、ベーコンは1cm幅に切る。
• にんにくは薄切りにする。

【手順】

1. 野菜はあらかじめレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
2. ピザシート全体にトマトソースを塗り、1とベーコンを彩りよく盛り付けたらオリーブオイル、塩、こしょうをし、トースター等で4～5分焼く。
3. 2が焼けたらブルサンを盛り付け、バジルを飾る。