ベルキューブと柿とアンディーブのノンオイルライムドレッシング
材料
ベルキューブ 8キューブ
柿 1/2個
アンディーブ(赤・白) 2個
くるみ 5粒
【A】
ライム 小さじ2
アマレット(風味付け) 少々
甜菜糖(グラニュー糖でも可) 大さじ2
ミネラルウォーター 大さじ2
作り方
【下ごしらえ】
- 柿は5mm幅にくし切りにする。
- アンディーブは長さを半分に切る。
- くるみは軽く炒っておく。
【手順】
- ドレッシングの材料【A】を混ぜておく。
- ベルキューブ、柿、アンディーブを器に盛り付けくるみをトッピングする。
- 1のドレッシングを添えて、お好みで唐辛子塩(一味唐辛子1：粗塩2)をかけていただく。
