生ハム巻きパンプキンボードのキリディップのせ

【下ごしらえ】

かぼちゃは厚さ1cm程度のくし切りにする。

【手順】

1. 柔らかくしたキリをボールに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
2. 耐熱皿にかぼちゃを並べて、軽くラップをして2～3分(500w)加熱する。柔らかくなりすぎないように注意する。
3. 2の粗熱が取れたら生ハムを巻き、その上に1のディップ、ピンクペッパー、ディルの順にのせ、オリーブオイルをかける。