キリと野菜ピクルスのカレーサワーディップ
材料2人分
キリ 3個
ピクルス(粗みじん切り) 小さじ1
干しぶどう(粗みじん切り) 小さじ1/2
生クリーム 大さじ1
カレー粉 小さじ1/3
クラッカー 適量
チャイブ 適宜
作り方
【下ごしらえ】
- ピクルスと干しぶどうは粗みじん切りにする。
【手順】
- ボールにキリ、生クリーム、カレー粉を入れてクリーム状になるよう混ぜる。
- 1にピクルスと干しぶどうを加えて混ぜ合わせる。
- クラッカーにのせていただく。あればチャイブを飾る。