キリの枝豆としらすのアペタイザー
材料2人分
キリ 3個
枝豆(冷凍) 大さじ2
しらす 大さじ2
赤玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩、こしょう 各少々
おろしにんにく 少々
チャービル 適量
パプリカパウダー 適宜
作り方
【下ごしらえ】
- 赤玉ねぎはみじん切りにする。
【手順】
- 枝豆は流水で解凍し、よく水分を切っておく。
- ボールに1、しらす、赤玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて和える。
- キリに2をのせてパプリカパウダーを振りかけ、あればチャービルを飾る。