ブロッコリーと生ハムのペンネ

【手順】

1. ブロッコリーは小房に分ける。
2. たっぷりの熱湯に塩加えたもので、表示時間通りペンネを茹でる。茹であがり1分前にブロッコリーを加えて茹であげる。
3. フライパンか広径の鍋に牛乳、ブルサン ペッパーをちぎりながら加えて火にかけ、なめらかに溶けるまで2～3分加熱する。
4. 茹であがった２を手早くザルにあげて水気を切り、３のフライパンに加えてからめ生ハムをちぎりながら加えてひと混ぜする。
5. 塩少々で味をととのえる。