難易度:
下ごしらえ: 30 min
ブルサン ペッパー40g
ブルサン ガーリック&ハーブ40g
白い干しぶどう15個
干しいちじく7~8個
ヒマワリの種15g
いりごま15g
パプリカパウダー小さじ1
粉唐辛子小さじ1
干しいちじくをみじん切りにする。ブルサン ペッパーと干しぶどうを混ぜて、ボール状にし、ごまの中で転がす。
ブルサン ガーリック&ハーブをボール状にしてパプリカパウダーと唐辛子を混ぜたものの中で転がす。食卓に出す前に少なくとも30分以上冷蔵庫で冷やす。
アドバイス:色々な大きさのボールを作って、串に刺したりサラダに入れてもよい。