ブルサンを使った海外レシピ

ブルサンを使った海外レシピ

ブルサンボール
Boulettes au Boursin

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難易度:
下ごしらえ:30 min

材料


ブルサン ペッパー40g
ブルサン ガーリック&ハーブ40g
白い干しぶどう15個
干しいちじく7~8個
ヒマワリの種15g
いりごま15g
パプリカパウダー小さじ1
粉唐辛子小さじ1


作り方


干しいちじくをみじん切りにする。ブルサン ペッパーと干しぶどうを混ぜて、ボール状にし、ごまの中で転がす。


ブルサン ガーリック&ハーブをボール状にしてパプリカパウダーと唐辛子を混ぜたものの中で転がす。食卓に出す前に少なくとも30分以上冷蔵庫で冷やす。


アドバイス:色々な大きさのボールを作って、串に刺したりサラダに入れてもよい。


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