ブルサン ペッパーのジュエリーチョコタルト

【手順】

1. タルトカップにマーマレードを等分にしき、ブルサンをそれぞれに1/5量ずつ円すい状にのせて一旦冷蔵庫で冷やし、落ち着かせる。
2. 小鍋でコーティング用チョコレートを各種湯煎する。
3. 1を2でコーティングし、チョコレートが固まる前にアラザンを飾る。